玉溪农产品加工企业品牌建设之路

在坚持“工业强市”战略，落实“三优一特”经济发展思路，推进新型工业化进程中，如何破解快速增长的农产品加工产能与原料供应紧张和发展原料种植与烟粮争地的矛盾，成为玉溪推进农产品加工工业加快发展，并尽快形成经济增长和拉动就业支撑点的关键所在。而一批有远见卓识的企业创造性地实施了“打玉溪品牌、种全省土地、销全国市场”的发展战略，有效破解了这一难题。

　　所谓“打玉溪品牌”，就是玉溪农产品加工企业的规模实力、技术创新、品牌建设和市场渠道在全省的比较优势。从规模实力而言，诸如酱咸菜、粮油、酿酒、肉蛋制品、休闲保健食品、花卉种植、蔬菜种植加工、野生菌类食品加工业等在全省处于领先地位，玉溪形成了云南重要的农产品加工工业聚集区。从技术创新上看，诸如玉林泉、阳光、丽都、德春、丛山、天方等一批农产品加工企业根据竞争环境和自身条件，加大科技创新力度，提升核心竞争力，成为全省行业技术领先者。从品牌建设上看，诸如“猫哆哩”、“斯贝佳”、“玉林泉”、“丛山”、“滇雪”、“马老表”、“环阳”、“宏斌”等一批农产品品牌在云南和西南地区产生了一定的市场影响力。从市场拓展上看，诸如阳光、宏斌、丛山、汪氏、兴田、丽都等一批农产品加工企业，已在全国乃至东南亚、欧美建立起了稳定的市场销售网络。

　　所谓“种全省土地”，就是当玉溪的农产品加工企业拥有了“玉溪品牌”之后，就有了走出去拓展土地资源，发展原料种植的资本。通海酱菜厂面对县内人多地少，烟菜争地矛盾突出的现象，提出了将全省作为公司原料采购目标，“打响‘通海’牌，种云南省全省的地，卖全国市场”的经营思路，将原料种植和收购的触角伸向了全省10个州市。同样，阳光食品除玉溪外，在红河、楚雄等地建成了8万亩的原料基地，以满足其每年3.5万吨的原料收购量。兴田科技为实现从种苗引进、培育、试种、推广——组织大面积生产——实施产品收购——进行产品销售产业链的建设，在弥勒县建立起了5000亩大面积种植基地，最终发展目标将达到20万亩。与之相比，玉溪还有走得更远的农产品加工企业。德春食品除了在省内建设原料基地，还投资500万元成功收购了武汉的一家藕粉厂，从而拥有了周边近60万亩的原料基地，迈出了进军长江以南地区的第一步。丽都花卉先后在昆明成立了“晋宁丽都”、“云南丽都”，建成5000亩的种植基地，走出整合生产基地、销售市场两大资源做大企业的第一步之后进军江浙，在杭州市吃掉了当地的一个花卉企业并成立了“浙江丽都”，计划用3至5年的时间，建设集科研、生产、旅游观光、休闲度假为一体，面积达万亩规模的玫瑰产业园和中国花卉基因工程中心。从目前玉溪农产品加工工业的发展趋势看，玉林泉酒业正在实施1.5万吨基酒技改扩建项目；凤凰、丛山已开始运作企业上市；华兴投资建设省内最大的苦荞生产项目；阳光食品提出投资亿元建设良种示范基地和大型加工基地的设想；全市酱咸菜行业协会会员单位半数以上正抓住当前市场回暖的有利时机投资技改扩产，玉溪的农产品加工企业为解决原料供应问题，正大步走向全省。

　　所谓“销全国市场”，就是当玉溪的农产品加工企业拥有了规模、技术、品牌和原料保障之后，就有了面向全国的市场拓展能力。目前，玉溪的酱咸菜产品畅销全国，小米辣、面粉面条、蕨菜、白酒、藕粉、豆末糖、酸角派等单品在西南地区甚至全国市场占有一定份额，野生菌、肉制品成为大宗出口商品。诸如德春在金融危机的背景下进军省外市场逆势走强，在未来10年内德春规划的是产品将全面覆盖长江以南地区；丛山在实现50%的产品出口欧美市场的基础上，力争在今后5年内上市；玉林泉在未来5年内力争达到5亿元销售规模，使其成为云南白酒第一品牌；天方将新建10条生产线实现超过5个亿的产值，成为全国一流的清真方便米制品生产企业；甜馨到2011年产量将达2万吨，实现5个亿的年销售额……玉溪一批农产品加工龙头企业将呈现快速成长态势，产品将从玉溪走向全国。

　　“打玉溪品牌、种全省土地、销全国市场”，植根玉溪将建立生产研发基地，立足全省建设原料供应体系，放眼全国拓展产品市场。玉溪农产品加工企业这一创造性的发展思路，将有助于农产品加工产业在本土建成集科技研发、产品营销、资本运作、战略管理等高度密集的知识性劳动的企业总部，在市外最大限度利用生产基地土地、劳动力、能源等要素优势形成产业配套，有效降低了成本，实现不同区域间各自发挥资源优势共同发展的目标。而这一发展思路的确立，将进一步促进玉溪农产品加工产业形成知识性、集约性、层次性、延展性、辐射性、共赢性的总部经济模式，推动产业快速升级。

    文章来源：云南农业信息网