品牌大白菜销路价格两不愁 散户很难赚到钱

　　东北网10月10日讯 今年的各类秋菜已陆续开始上市。记者走访发现，白菜的价格较去年上涨了5分到1毛钱，每市斤最高卖到了5毛。但哈尔滨市城郊不少种植白菜的散户们却说，自家的白菜卖不上好价，菜贩们来收购的价格才一毛五，虽然与往年比没有降低，且略有微升，但由于今年种菜成本显著提高，想赚钱确实挺难。

　　菜贩子收购价与往年基本持平

　　长假里，道外区北七市场、道里区工厂街等早市上随处可见贩卖秋菜的农用车。夹杂在大葱和土豆销售队伍中的白菜格外扎眼。“一块钱三斤，过两天说不定还得涨呢。”在道外区长春街与长兴街交口的一处白菜销售点，已围上了不少市民。“菜帮挺薄的，挺紧成，给我来30斤。”一位老大娘用手捏了捏菜，翻看一下菜叶，便痛快地买了。记者看到，今年的白菜在进城销售时已收拾得干干净净，不少净菜已卖到每市斤0.4元。

　　9日一早，记者在道外区北十四道街与钱塘街交口处看到，一辆卖白菜的农用车前聚集了数十名市民，大家忙着挑拣称心的白菜，清理有些泛黑的菜叶。不少市民都说今年的白菜较往年偏贵，至少贵5分到1毛钱。“这白菜3毛一斤还贵?你看这可是正宗的薄帮菜，菜心也紧实。”正忙着称菜的菜农忙中偷闲地说，他们是从民主乡光明村进城卖菜的，连夜砍菜、收菜，当天凌晨3点就到这儿开始卖了。“一车三四千斤吧，快卖光了。虽然累点儿，但总比卖给菜贩强，那样一斤也就一毛多。”

　　记者随后从道外区其他菜市场了解到，今年菜贩收菜每市斤的价格从0.15元-0.3元不等，零售价自然水涨船高，每市斤0.3元-0.5元不等。据一位菜贩介绍，收菜价格与白菜产地、品种、品牌等都有关系，她的白菜都是从平房上的品牌菜，收价一斤0.3元，零售就卖一斤0.5元。与往年相比，今年的白菜收购价没有明显增长。

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　　种菜成本提高散户无品牌无优势盈利很难

　　市民感觉白菜价格比往年贵了，但田间的菜农提起今年的白菜形势，却乐呵不起来。9月28日，记者来到道外区民主乡光明村成子沟屯，和这里的几位散户菜农了解白菜行情。村民贾玉和将记者领到了自家的菜地里，记者看到，大概有10亩地，白菜的长势很好。可贾玉和却别有一番滋味在心头，“今年种白菜的都挺闹心，种菜成本比去年涨了，种子、化肥都比去年的价钱高，一亩地菜籽60元，加上今年秋天雨水少，为了让菜包芯，我们又追了化肥;每年收白菜后还要雇人从地里割菜、择菜，进城卖菜一个人忙不过来，再雇个帮忙的一天少说也要百八十的。算下来，今年这白菜每市斤卖不到一毛五就得赔。”贾玉和说，今年种大葱和胡萝卜的村民都很乐呵，“这两种菜今年的价格特别高，可白菜和红萝卜是最愁人的菜。”白菜水分大，不经折腾，不易贮存，所以窖储白菜的成本更高，还不如直接卖给来地里收菜的。“便宜点儿，不烂在地里，我们也认了。”他告诉记者，今年如果谁愿意到他地里收白菜，他宁愿出0.15元的价格，全部卖出。

　　一家欢喜一家愁，与道外区光明村的散户菜农不同，平房区种白菜大户关艳显得信心十足。

　　“连续4年了，一到9月19日前后，上海市场都派人来收白菜。”今年56岁的关艳种白菜近30年。据她讲，早在2003年，平房牌无公害大白菜就通过了国家农业部产品质量安全中心的产品认证。这种无公害的绿色大白菜主要销往上海、河北、宁波。“今年，上海市场方面直到现在也没消息。不外售，我们就内销。”原来，由于打出了无公害绿色品牌，关艳和村里的种菜大户们每年都能收到哈市部分车队、大专院校、企事业单位等的订单。“今年的种菜成本的确提高了，但这么好的品牌白菜即使涨点价，也不愁卖。”“今年秋季雨水少，产量较往年相比低了点儿。”据关艳估算，她家10亩地可产白菜约六七万市斤。凭借“无公害”品牌，关艳等百余户菜农依靠“老关系户”就可维持今年的秋菜销售。

　　据了解，今年全国蔬菜销售价格普遍上涨，哈市的秋菜价格也略有涨幅。面对价格上涨的趋势，白菜种植散户对价格和销路很担忧，而像平房区这样规模化集中种植基地的农户们却盼望着秋菜赶快大规模上市。对此，哈市农业委员会蔬菜与经济作物处工作人员表示，每年哈市白菜的销售大致有直销、窖储、外销、订购及菜贩收购等渠道。

　　“菜贩上门收购只是菜农售菜的一个途径，且一般针对中小散户。”该负责人强调，由于菜贩收购时还要考虑车辆运输及人工等附加成本，其收购价格势必要比直销、订购等方式低得多。如今要求菜农走出田间地头，等着菜贩上门收购的方式应该摒弃了。像平房区的无公害绿色种植基地，他们的销售方式就主要依靠订购和外销，且在种植之初便选择了符合广大市民健康饮食需求的“无公害”品牌，其获利自然较高。