打响地方农业特色品牌

    本报讯 近日下午，开平市市长黄耀雄在该市农业局负责人陪同下，到水口镇广中皇食品有限公司和冈中金山火蒜种植基地开展调研。黄耀雄强调，要努力打响地方农业特色品牌。

　　在广中皇食品有限公司，黄耀雄现场考察了腐乳生产的整个流程，并与企业负责人进行了座谈。他指出，广中皇公司作为开平市知名的农产品加工企业，在促进农产品流通、带动农民增收方面作出了重要贡献，但由于受原料产地的限制，公司在带动本地农民方面还比较薄弱，建议公司加强与农业部门沟通，选择适合本地种植的原料品种，通过订单形式带动本地农民发展生产，增加收入。同时，他还勉励企业要进一步加强品牌建设，在广东省名牌产品的基础上再上一个台阶，争取成为中国名牌产品，打响开平地方特色品牌。

　　在金山火蒜种植基地，黄耀雄详细了解了当前火蒜的种植形势及市场行情。当了解到当前金山火蒜种植面积不大时，黄耀雄提出，金山火蒜是开平市著名的土特产，其风味独特，营养价值高，深受海内外乡亲喜爱。要抓住建设国家现代农业示范区的机遇，积极争取上级项目支持，引进有实力的企业来带动金山火蒜产业的发展，争取擦亮“金山火蒜”这个传统特色品牌。（伍安平 郁长青）