严检九个本地婴儿配方乳粉品牌

　　【中国品牌建设网4月3日网讯】昨日从食品安全行动联盟之奶业行动新闻发布会上获悉，即日起，我市正式启动婴儿配方乳粉专项抽检，全市生产和流通婴儿配方乳粉将全面接受最严格“体检”。本次抽检分别邀请国家权威检测机构、全国知名第三方检测机构、异地独立检测机构和国际连锁检测机构共5家检测机构进行并行检测，尤其首次引入国际知名检测机构SGS公司进行检测，保证了检测结果的权威性和可靠性。“第一批次的奶粉检验已于3月22日启动，其检测结果将于4月10日左右对市民公布。第二批次检测预计4月7日启动，市民代表及新闻媒体将全程参与批次检验，确保检测结果的可信度。”市食安办相关负责人表示，与往年婴儿配方乳粉专项抽检不同的是，本次检测项目达到18大类115项，除婴幼儿奶粉国家标准强制性检测项目外，着重于风险性指标的检测评价，以对婴幼儿奶粉的质量进行全面客观评价。根据专家组意见，这些项目检测能够全面真实反映出婴幼儿乳粉质量安全真实状况。

　　5家检测机构并行检测市民与媒体全程参与产品不合格公开曝光

　　确定18类115项检测指标

　　着重风险性指标检测

　　记者从发布会上了解到，婴儿配方乳粉专项抽检产品主要涉及我市生产和流通婴儿配方乳粉，包括圣元、麦高、索康等9个青岛本地产奶粉品牌，还包括美赞臣、雅培等在青销售的原装进口主流品牌。对于同一品牌的婴儿配方奶粉，优先抽取该品牌的主导产品或销量较大的产品。抽检范围包括大型商超和婴儿乳粉专卖店(柜)。

　　要全面真实地反映出质量安全状况，就必须在检验项目上下功夫。为此，除婴幼儿乳粉规定的标准检验项目以外，市食安部门还着重研究了风险因素，依次对可用兽药、生物毒素、有毒有害物质、农药残留、污染物、微生物等逐一分析，最终确定了18大类115项检测指标。“这里面仅动物用兽药检验项目就包括6大类15种抗生素、6种激素类药物，从饲料摄入考虑又增加了黄曲霉毒素M1、玉米赤酶烯酮等项目，从环境污染考虑设定了铬、镉、汞、砷、铅等多项重金属指标，同时，又结合目前国内外乳粉新型危害因素如三聚氰胺、双氰胺等物质。另外，农药残留也在本次检验项目之中。”有关专家表示，目前来看，通过以上检验项目设定，能够全面真实反映出婴幼儿乳粉质量安全真实状况。

　　此次检测的产品依据食品安全国家标准《婴儿配方食品GB10765-2010》、《较大婴儿和幼儿配方食品GB10767-2010》、婴幼儿食品和乳品中维生素、微量元素、生物毒素及其他化学物质的测定GB5313.1-23、进出口乳及乳制品中磺胺类药物残留检测方法SN/T 2312-2009、动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法以及农业部公告1163号、1031号、781号等相关方法和标准。

　　5家检测机构并行检测

　　产品不合格就公布

　　谈起本次检测的最大亮点，市食安办相关负责人表示，我市探索实施国家权威检测机构、全国知名第三方检测机构、异地独立检测机构和国际连锁检测机构等5家检测机构并行检测，是本次婴儿配方乳粉专项抽检的最大亮点。参与检测机构包括省出入境检验检疫局食品农产品中心、青岛华测检测(300012,股吧)技术有限公司、青岛谱尼测试有限公司、SGS通标标准技术服务有限公司、北京理化测试分析中心。“检测过程中，我们将邀请市民代表、新闻媒体全过程参与，从抽样、样品处理、分组送检、检测过程和出具检测报告各个环节全面接受监督，认真组织好检查抽查工作。对于本次抽检结果，无论涉及哪个厂家、哪个品牌，凡是产品质量不合格都将公开发布。”该负责人表示，对于问题奶粉企业，我市将严管重罚，用严格的准入、严密的监管、严厉的处罚、严肃的问责加强治理。在检测过程中，市民代表可参加抽样、封样、送样、检验等具体过程，市民如有兴趣可报名

　　圣元拿100万元作食品安全保证金

　　“圣元公司向社会上供应的所有产品均完全符合我们国家标准，食品安全合格率100%!”在昨日举行的食品安全行动联盟之奶业行动新闻通报会上，圣元营养食品有限公司总经理李克向社会郑重承诺。此外，圣元公司还决定将100万元作为圣元的质量保证金“存入”青岛食品安全行动联盟“专用账户，以此欢迎社会各界及广大消费者对圣元公司的质量监督，同时也诚挚邀请所有检测机构对圣元产品进行全方位、高密度检测。

　　记者在发布会现场看到，圣元麦高、索康等9家青岛本地产奶粉企业、大型商超、婴儿乳粉专卖店和部分食品企业汇聚一堂共商奶业发展大计。采访时，在场的企业代表纷纷表示，保卫食品“舌尖上的安全”已成为当前每个食品生产者在心中必须树立的意志和信念。李克说，圣元作为青岛本土成长起来的乳企，要想真正成长为一个百年品牌企业，首先就要经得住社会各界对企业的监督和质疑，这也是重树中国乳业在消费者心中信心和地位的唯一途径。“圣元的每一袋产品都要经历原料入厂关、生产过程关、成品出厂关的质量把控后方可进入市场流通环节。在产品的检测方面，我们每年都会投入巨资完善和增加各种检测设备，以严于国家标、 准的抽检频率对产品实施高密度检测，从而保证产品100%的出厂合格率。” “青岛食品安全行动联盟”筑牢 的诚信平台，已然成为在场企业代表们的共同信念。

　　来源：青岛财经日报