三元能否“速成”全国品牌？

    三元正式接管三鹿拍卖资产后,河北三元食品有限公司生产的首批配方奶粉新产品,已经在全国13个省市全面上市。记者昨日由北京三元集团有限责任公司获悉,从前天开始发售的三元配方奶粉新产品包括三元爱欣宝婴幼儿和三元爱益成人两大系列9个品种,全面铺货正在进行,这标志着三元向国产奶粉的中高端市场发起了冲击。

    然而,业内人士却对三元奶粉“速成”全国品牌的前景表示忧虑。

    160余吨三元奶粉发往全国

    4月19日上午9时30分,8车满载奶粉的集装箱驶出河北三元厂区,发往全国各地,拉开了河北三元食品有限公司生产的奶粉在市场全面铺货的序幕。

    河北三元食品有限公司总经理高青山介绍,此次上市的三元配方奶粉新产品,由三元集团参照联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)推荐标准及我国婴幼儿配方奶粉标准科学设计,包括三元爱欣宝婴幼儿和三元爱益成人2大系列,听装、袋装9个品种。首批河北三元研发的奶粉新产品,共计1.6万件、160余吨,目前已在冀、豫、鲁、晋、辽、鄂、湘、川等全国13个省市全面上市。

    记者了解到,目前河北三元食品有限公司每天能生产奶粉近百吨。三元爱欣宝婴幼儿系列配方奶粉所用原奶是由北京绿荷奶牛养殖中心提供的。其它奶粉原奶则来自北京三元集团派出的奶牛养殖专家指导,按北京三元绿荷奶牛养殖中心标准运营的石家庄周边的11个规模牧场。

    乳业专家认为,三元配方奶粉全面上市标志着三元向国产奶粉的中高端市场正式发起了冲击。

    市场未必接受三元品牌奶粉

    “三元配方奶粉上市对于三元进军国产奶粉市场和提升自己的乳业争霸地位都是非常关键的一步,真正的考验开始了!”一位乳品企业人员对记者说,虽然三元接手了三鹿的核心优质资产,也相应地启动了经销商网络,但实际上不等于拥有了三鹿的市场份额。

    三鹿原经销商韩建文表示,奶粉一直不是三元的强项,用三元的品牌销售这么多的奶粉,恐怕也未必被市场接受。据透露,之前三元退出三鹿第二轮拍卖,刻意避开亚洲最大奶粉生产基地———三鹿唐山分公司,就是怕再进一步扩充奶粉加工,不好“消化”。

    “三元虽然已经启动原来三鹿的经销商网络,这并没有花多少钱,但后期产品的促销费、超市进场费等费用也是一笔巨大的开支。”韩建文说,“而且我个人认为,三聚氰胺事件后,2009年整个乳业市场的需求将出现萎缩,这对任何一个乳企都将是一个挑战。”

    而三元没有在全国市场进行营销的经验更令这种“速成”前途难料。招商证券分析师朱卫华认为,倍增的企业规模,将对管理提出更高要求。“三鹿以奶粉为主,三元股份以巴氏奶为主,经营模式差异较大,合得好是种互补,合不好则很容易松散垮掉；三元股份销售收入50%—60%来自北京及周边地区,现在要管理三鹿的全国市场,完全不一样；三鹿的经销商为三鹿兜下退货形成的债权,此次只得到部分清偿,元气大伤,能否继续为三元来开拓渠道还是未知数。”

    婴幼儿奶粉检测标准多达55项

    自去年“三鹿毒奶粉事件”发生后,国产奶粉遭遇空前信任危机,随着进口奶粉的来势凶猛,奶粉市场竞争将进一步加剧。

    为确保最终产品质量安全,重建消费者的信心,河北三元还完善了产品质量监管体系,一是大力提升了检测能力。公司质检中心拥有检测设备100余台套,多为从美国、瑞典、丹麦等国家引进的国际先进设备,全面提升了检测水平；二是建立新的质量管控体系。建立了从原辅材料采购、生产过程、产品销售到消费者服务的全过程质量管控体系,将过去多头分散管理的质量管控改为集中管控,优化质量管控流程；三是严把检测关。公司制订了高于国家标准的企业标准,增加了检测项目,其中原料奶收购检验项目多达40余项,婴幼儿产品标准多达55项,确保产品质量；四是建立了完善产品质量追溯机制。公司质量过程控制全部实现自动化,成品通过生产日期打码、激光码、外箱喷码、外箱条形码多道措施和各种记录确保了产品质量的可追溯性。

    三元能否担大旗需假以时日

    中国乳粉业巨头三鹿“猝死”七月有余,接手的三元原地生产出了第一批奶粉,三鹿的设备、三鹿的员工、甚至产品包装都有几分相似。不同的是,三元模式下蕴含的新的品质内涵和对整个行业的深刻反思。

    从这种意义上讲,三元提振了中国乳业的信心,中国乳业的前景仿佛也拨云见日。据业内人士分析,自去年9月爆发三聚氰胺事件以来,半年时间内乳制品行业一直处于恢复成长中,且恢复速度超过预期。

    对于怎样善加利用原三鹿的“遗产”,三元集团董事长张福平表示要充分发挥原三鹿的奶粉生产优势,“我们初步计划,在今年将三鹿原有的生产规模恢复三成以上,之后还会有较大的提高。关键是要把经销商队伍稳定好。”按照张福平的规划,三年之后,北京加上河北合计销售额要达到60亿元人民币。

    三元接管三鹿进程

    ○2008年12月10日,北京三元食品股份有限公司在石家庄注册成立全资子公司河北三元食品有限公司。

    ○2008年12月29日,三元租赁原三鹿集团部分核心资产,逐步恢复生产,启动市场。

    ○2009年3月4日,北京三元集团有限责任公司与河北三元公司组成联合竞拍体,成功竞购原三鹿集团核心有效资产,河北三元公司生产正式启动。

    ○2009年3月5日,河北三元液态奶产品全国正式上市。

    ○2009年4月19日,河北三元公司首批销售发货的三元配方奶粉新产品,包括三元爱欣宝婴幼儿和三元爱益成人两大系列,听装、袋装9个品种。

    ■旁边报道

    伊利一季度

    液态奶份额增长超同期

    一季度刚刚结束,中国乳业传出捷报。据中投顾问产业研究中心的数据,中国乳制品行业1至2月实现全面增长,乳制品累计产量284.83万吨,同比累计增长9.1%。龙头企业伊利率先止跌回升,液态奶销量份额超越去年同期水平,成为目前中国乳品行业中市场状况最好的企业之一。

    国际权威调查机构数据显示,2月份液体奶产量122.7万吨,同比增速14.9%,比去年同期上升1.9个百分点,伊利、光明等乳品企业一季度都表现不俗。伊利的几大液态奶单品增长都高于了行业平均水平,普通纯奶销量增长速度快于行业6.1个百分点,功能纯奶销量增长速度更是高于行业25.8个百分点,增长势头强劲。乳业巨头在后“三聚氰胺”时代迅速恢复,进一步强化了自己的领军地位。

    乳业资深专家陈渝表示,伊利多元化的产品结构及殷实的基础产能建设,是企业可以迅速化危机为转机的原因。据介绍,在奶源建设方面,2006年至2008年,伊利仅在内蒙古自治区一地,就投资了27亿元自建或合建牧场。

    业内人士分析,近期密集投放的“三大黄金奶源基地”主题广告,也是伊利液态奶份额上升的原因之一。益普索调研公司的数据显示,目前至少有62%的消费者通过广告了解了伊利牢牢掌握杜尔伯特、呼伦贝尔及新疆天山三大黄金奶源基地的情况,对伊利在奶源储备上的绝对优势有了初步认知。