推荐入围月饼品牌突破50个

　　本报讯 (记者 黄惠)昨日，入围“第六届八闽市民最喜爱的十佳月饼有奖评选”活动的品牌月饼数量再创新高，一举突破50大关。其中，森福月饼、安琪月饼、麦得福月饼、天伦月饼、帕尔纳斯月饼、山水大酒店月饼、优思麦月饼、中宇双穗月饼、东海堂月饼、奥联西饼月饼、晋都戴斯大酒店月饼等品牌月饼成为新一轮推荐的主角。

　　“第六届八闽市民最喜爱的十佳月饼有奖评选”之推荐活动将于今日截止。如果你还有什么好的月饼品牌推荐，那么赶紧抓紧最后的时间吧。推荐参与方式：可拨打本报热线电话0591-87806110进行推荐;或者登入“东快网”(http://www.dnkb.com.cn/)页面上的“第六届八闽市民最喜爱的十佳月饼有奖评选”专区进行推荐。

　　经典推荐语录 “物美价廉，口感独特，才是王道”

　　“平民百姓中秋买个月饼，既不送礼也不宴客，无非求个价格公道。但是目前市场上销售的月饼礼盒动辄上百，实在忍不下心去买。如果换我推荐，我就推荐物美价廉，口味独特的月饼品牌。”福州林女士留言说。

　　据林女士说，其实月饼好不好吃并不在价格，在感觉。吃月饼就是吃心意，吃心境。但林女士也提醒说，虽然市场上常规的月饼无非是豆沙馅、蛋黄馅、莲蓉馅等“老三样”，但不同质量，同样馅料制作出来的月饼价格却相差很大。如普通的豆沙馅料成本可能只要4元左右(每500g，下同)，但好的豆沙馅料可能就要卖到15元，甚至是20元。

　　连线月饼市场 综合成本约涨25% 但售价基本平稳

　　每年临近中秋都将听闻月饼售价或将上涨的小道消息，那么今年福州月饼售价是否也会“顺应潮流”?

　　“受月饼原材料价格上涨影响，月饼零售价确实面临着上涨压力。”福州聚春园食品有限公司相关负责人介绍，今年除了面粉、糖、食用油等月饼原材料价格略有上涨外，制作月饼的馅料价格也出现了不同程度的上涨。如莲子、绿豆、核桃仁、蛋黄等馅料价格约上涨了10%至50%不等，加上人工成本的提高，综合来看，今年月饼的原材料成本约将增长25%。

　　“虽然月饼成本在增加，但是月饼零售价却没有出现同比例的上涨。”福州大饭店餐饮部经理王跃表示，事实上，月饼只是一种季节性产品，销售周期并不长。而且，目前月饼销售企业比比皆是，产品差异化程度又不高。因此，迫于市场竞争的压力，厂家们均不敢随便涨价，可考虑通过减少宣传费用、提升产品生产工业化、自动化等多种形式来缓解。如果说是迫于成本的压力非要上涨，那么厂家只在个别产品上稍微调整。

　　福州大饭店的说法得到了包括超雅、厦浪、向阳坊、安德鲁森、华丰贺氏等品牌烘焙企业们的一致认同。

　　推荐入围品牌一览

　　华丰贺氏月饼、福州香格里拉大酒店月饼、福州西湖大酒店月饼、超雅月饼、向阳坊月饼、安德鲁森月饼、厦浪月饼、鼓山净素月饼、美可月饼、金誉月饼、复茂月饼、乡郎月饼、元祖月饼、福州正嘉月饼、最佳西方财富酒店月饼、聚春园大酒店月饼、福州福多多月饼、福州小土豆月饼、福州真味月饼、福州澳特乐月饼、福州富乐美月饼、福建阳光假日大酒店月饼、福州温泉大饭店月饼、福州阿波罗大酒店月饼、福州美伦华美达大饭店月饼、福州景城大酒店月饼、福州新紫阳大酒店月饼、福州世纪金源大饭店月饼、福州大饭店月饼、黄则和月饼、哈根达斯月饼、趣园月饼、荣诚月饼、华美月饼、稻香村月饼、芭比恩月饼、日威月饼、美且有月饼、麦谷道月饼、凤品月饼、可颂坊月饼、好利来月饼、森福月饼、安琪月饼、麦得福月饼、天伦月饼、帕尔纳斯月饼、山水大酒店月饼、优思麦月饼、中宇双穗月饼、东海堂月饼、奥联西饼月饼、晋都戴斯大酒店月饼……