济南益康食品厂：全国著名月饼品牌企业

　　济南益康食品厂始建于上世纪70年代初。随着食品市场形势的不断变化，该厂的产品质量意识也在不断加强。特别是近几年，市场竞争日趋激烈让他们深刻地意识到，企业的生存在于产品的质量。因此，确定了以“确保食品安全，倡导健康生活”为企业的宗旨。始终紧抓产品质量不放松，并建立健全了一整套完整的产品质量监督管理体系，确保了产品质量，有效地保障了消费者的健康。在激烈的市场竞争中，益康食品厂却牢牢地站稳了食品生产、销售的市场阵地，而且取得了一年一个新台阶的更大发展。2002年企业实行了腾笼换业工程，腾出黄金地段，又在天桥区袁庄西路新建一处占地面积1万余平方米，建筑面积8000余平方米的新的益康食品厂。新厂拥有 6个标准化的生产车间，一个常温保鲜库，二个冷库，并对厂区进行了绿化，是目前我市唯一一家具有一定规模的符合食品卫生生产条件的花园式食品生产企业。

　　现益康食品厂生产的“益利思”牌系列食品多达20余个系列，100余个品种，日产达2000余公斤，节假日和中秋、端午等传统节日，日产可达10000余公斤。其生产的月饼、汤圆、粽子是我省食品行业的10大品牌之一，其中月饼连续多年被评为省、市优质月饼和放心食品，并荣获全国第九届、第十届月饼评比金奖。企业按国家新的月饼生产标准严格把好月饼质量关，特别注重群众喜欢的物美价廉、经济实惠、吃着放心的大众化月饼，不搞豪华包装和搭配其他物品的天价月饼，努力打造咱济南人自己家门口好月饼的品牌。今年济南益康食品厂被中国食品工业协会评为2009-2010年度全国著名月饼品牌企业。“益利思”牌葡萄软馅月饼系益康食品厂生产的具有独立知识产权的独家秘制、纯手工制作的好月饼，并通过了国家工商总局注册。益康粽子在去年中国食品协会在上海举行的中国粽子文化节粽子大奖赛评比中荣获金奖称号。益康水果蛋糕，因不添任何食品添加剂而口味清香纯正，颇受广大消费者的青睐。

　　该企业狠抓产品质量，近年来，从未发生过产品质量事故和投诉，因此，被山东省消费者协会评为“山东省消费者满意单位”，被省、市食品工业协会评为济南市放心月饼“金牌企业”、糕点食品“济南名牌”企业、食品生产企业“先进单位”等，企业的“益利思”商标被山东省工商局评为“山东省著名商标”。2005年率先通过了国家食品安全生产“QS”认证，2004年通过了ISO9001国际质量体系认证。 (孟 超)