富硒品牌 安康一张新名片

　　昔日，提起安康的特产，人们不由得想起紫阳富硒茶。而今，提起安康的知名产品，不仅仅是茶，还有一种富有特色的“富硒产品”，这些产品已经逐步走向了产业化发展，把富硒资源转化为经济实力，成为安康城市的一张新名片。

　　硒是一种化学微量元素，它的物理化学特性介于金属与非金属之间。全世界许多国家缺硒，我国大部分地区处于缺硒和低硒状态。随着人类对硒元素认识的不断深入，硒的作用也被一一揭示，硒被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。

　　1980年，安康市紫阳县被探测出含有富硒资源，紫阳富硒茶随之出名。之后，国家先后探明以紫阳为中心，至少有8个县区处于不同程度的富硒生态环境中。由于独特的地质地理环境，成为世界上面积最大、富硒层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于难得的土壤富硒且易于被植物吸收的富硒区。因此，安康也被誉为“中国硒谷”。

　　那么，安康既然有丰富的硒资源，为什么不能尝试着开发利用打“富硒牌”呢?带着一些探索和思考，安康市的领导们决定利用富硒资源来打造富硒产业。

　　2007年9月，安康市副市长巨拴科主持召开了全市富硒产业发展研讨会，会议认为，加快富硒资源开发，大力发展富硒产业，对推进安康经济发展具有十分重要的意义，会议提出了安康富硒食品产业发展的思路。

　　2008年2月和3月，富硒产业被提上了安康市委常委扩大会议，首次把富硒食品产业确立为全市的支柱产业。经过两年的探索研究，富硒食品逐步出笼，由过去单一的茶叶，已经转化为餐桌上的美味佳肴。

　　功夫不负有心人。经过一次次的尝试，富硒食品已具雏形，终于赢得了人们的认可。2009年，在第十三届中国东西部合作与投资贸易洽谈会期间，巨拴科在“安康富硒食品推介会”上，以《安康的镇山之宝硒》主题报告会，引来了4个招商项目，当场签约引资1个多亿元。

　　安康的富硒产业也逐步形成了一个产业链，不仅给企业带来了效益，而且给当地的老百姓也带来了实惠。截至目前，全市开发的富硒茶、矿泉水、五谷杂粮、食用油、食用菌及深加工产品、魔芋系列保健品、绞股蓝系列保健品、肉制品、豆制品、调味品等富硒食品达50多个品种，生产企业近百家，其中规模以上的企业50多家，“春独早”牌紫阳茶20种产品获省名牌、安康特色产品和省著名商标等称号。为了加大富硒产品的宣传和开发，安康市还专门开设了“中国硒谷”和“安康富硒食品网”，推介富硒产品。

　　在采访中，安康市副市长巨拴科说，硒是人体生命必须的微量元素，补硒成为当今一种新的养生之道，硒是安康的“灵”气，是大自然对安康的恩赐。全世界42个国家缺硒，我国72%的地区处于缺硒和低硒状态。安康处于不同程度的富硒生态环境之中，属于世界少见的地域面积较大、硒资源丰富的区域。安康发展富硒产业具有得天独厚的资源优势，安康富硒产业是最具特色、最具发展潜力、市场前景广阔，经济效益良好的产业。因此，他们将采取科学有效举措，实施富硒地域品牌战略，从而深度挖掘特色资源潜力，着力发展富硒产业，把富硒资源转化为富民资本，将富硒资源转化为安康的经济实力。

　　“安康的富硒产业不仅要在国内走俏，而且还要向国际市场延伸，让富硒产品成为安康城市的一张名片!”巨拴科说。

　　本报记者 冀晖