本草香为什么这样红—金圣品牌的非传奇故事

　　江西中烟的核心主打品牌叫金圣。金圣拥有一项令中国烟草感到慰藉的减害降焦发明专利技术叫 “金圣香”。金圣香支持之下的金圣卷烟独创出了一个新的香型品类“本草香”，它与清甜香、焦甜香、淡雅香一起共同构筑了中式卷烟清香、浓香两个更大的香型品类。本草香在市场走红非自今日始，让人奇怪的是近几年来它怎么就会越走越红呢?时至今天，金圣创牌已经16年，品牌累计销量超过百万箱，总共实现工商税利超200亿元，成为江西全省单一品牌上交税金额超百亿元之“唯一”。这些数字足以说明广大消费者对本草香的认可甚或是偏爱。当然，不说也知道，认可或偏爱是他们“用钞票代替选票”表现出来的。

　　金圣品牌并无所谓传奇，只有故事和今事，不过说来听听也颇有些意思，也很给人启发。听罢或许会豁然明白“本草香为什么这样红”。

　　一、怎么就叫了个金圣的名字

　　金圣品牌的起名是因为先于它有个“金圣香”。金圣香是一项针对卷烟减害降焦的发明专利技术的名称。这是一种从五种珍稀本草植物中超纯萃取出的精华浸膏，融之于烟，可令香气自生而飘逸透发。“金”依中医为肺，“圣”取谐音寓肾，此香起名金圣是因为它能有效减少卷烟的危害。这是经中国毒理学会等权威机构对金圣香进行严格检测后作出来的鉴定结论。

　　这一专利技术，是1992年当时的南昌卷烟厂与江西中医学院、中国军事医学科学院联合成立的混合卷烟研究课题组两年时间艰苦攻关的心血和智慧的结晶。紧接着，1994年10月，取名金圣的一种本草减害特色卷烟即亮相北京人民大会堂，让人耳目一新。其后，金圣在国内外多次荣获大奖。

　　从此，金圣品牌名震行业内外，成了中式低害特色卷烟的代表品牌和中式本草减害的领跑者。在说到中国烟草开辟了一条本草减害发展路径的时候，人们不会忘记金圣香开发者筚路蓝缕、艰苦卓绝的开创之功。

　　金圣品牌开发的原动力，来自两个方面----企业内在因素和市场外在因素，也可以说是困境所逼、困惑无奈之下借智借勇闯出来的。上世纪90年代初，当“红塔山”等一线品牌已是名噪全国之时，南昌卷烟厂却陷入了经营困境。大家都是刚从“齐步走”的计划经济年代走出来，南烟却在“跑步前进”的市场经济中又后人了一步。南烟人几经探索终于意识到：与其亦步亦趋跟着市场领头羊走，不如自辟舞台领衔主演。为此，企业就必须有自己的特色产品，实现差异化营销。鉴于吸烟与健康问题其时正日益受到社会关注，国内尚缺的低危害卷烟可能存在很大的市场空间，于是他们集中思考能否通过研究本草植物精华入烟技术来达到减害目的，以一种“药香在烟、烟香不改”的特色卷烟去引导和满足卷烟消费新需求。他们最终决定填补此类产品空白，致力于开发富含天然本草活性成分的低危害本草减害特色卷烟。在这以后，也就有了我们现在大家都知道的，厂校院所合力攻关的开发思路，以博士为核心的本草研发精英团队的快速组建。

　　二、怎么金圣真的会“香气高了危害低了”

　　当年联合课题组确定的研发方向，就是利用本草的功能特点和起效机理来实现本草之香与烟草之香的谐调融合，在提升卷烟品质的同时有效降低烟草危害。他们坚信，中国本草文化的丰富宝库中一定藏有他们所需要的东西。

　　针对吸烟可能影响人体呼吸道、心血管或导致其他部位染病，联合课题组的药理专家、教授们先是遴选了100多个具有清咽、利嗓、改善心肺功能、提高机体免疫或抗氧化功能的中草药药方，然后由药剂师、药物分析专家反复进行对比分析，特别是留心观察各种本草燃烧挥发物的有用功效，以此最终选定了5种天然本草，并从中成功萃取到能与烟香谐调融合且能有效降低卷烟有害物质的精华提取液即金圣香。

　　金圣卷烟在传统的生产工艺中添加金圣香，远非人们想象的那么简单，不是东西添加进去就完事了。它必须执行一整套十分严格的标准，确保做到添加了什么本草精华 “说得清”，烟气中有效成分 “测得到”，降害的机理 “道得明”，还须让消费者在吸食时能真实而明显地感知到本草精华的香味。为此，企业先后深入开展了指纹图谱的跟踪研究、安全性毒理学评价研究、卷烟烟气中有效成分的鉴别及其转移率的检测研究、卷烟烟气中有害成分的分析及中草药的功能性评价等一系列研究。随着研究获得一个个成果，金圣卷烟的 “说得清”、“测得到”、“道得明”也全都得以实现并获得证实。金圣本草减害的基本原理，源于中国传统文化中“此长则彼消、此消则彼长”的辩证观。正如专家评委所作评价那样：“金圣本草减害技术就是通过增益的途径和增益的手段，以增加有益的东西来对抗有害的东西。一旦有益的超过了有害的，体现出来的就是有益的。”

　　这些年来，金圣香的深入研发一刻也没有停止过，先后开发出 “金圣香一代”、“金圣香二代”、“金圣香三代”，相应形成了经典系列、典藏系列、双低系列等完整的产品线，以满足不同的消费需求。除了“低害”的共同特征，一代的特点是药香浓郁，二代的特点是本草香与烟草香结合更为谐调，三代的特点主要是香气更高更宜人，烟害却减到更低。

　　精确的统计分析数据告诉我们，16年来，金圣本草香低害特色卷烟累计售出近600亿支，为吸食者总计减少了180吨焦油和200吨烟气一氧化碳的危害，金圣也以此获得了广泛的市场认可和良好的大众口碑。在2008年一次“金圣品牌诊断调查”中，受访者对金圣的普遍认知集中于“天道自然”和“科技含量高”。这就说明消费者非常认可金圣在中草药减害技术领域所获取的成果。这次调查还表明，金圣品牌省内知名度很高，无论是体现品牌宽度的“指标知名度”还是体现品牌深度的“指标占有率”，金圣都有很强的市场主控力。

　　三、“本草香红问草本”此话怎讲

　　产品在市场的荣衰消长，归根结底还在于它是否能始终契合消费需要、符合社会潮流，这已然成为市场营销的基本常识。

　　当今的社会潮流是什么?在工业污染日甚一日、全球环境堪忧的今天，人们已逐渐意识到必须通过改变自身的生活方式来保护自己，并且开始在意自己可能使用的产品是不是健康的、安全的、放心的，符合不符合环保的绿色要求。于是，“崇尚天然、回归自然”也就顺理成章地成了当今社会的潮流与时尚，许多人对工业品中那些化学合成的成分更是表现出从未有过的警觉和厌弃。在此背景之下，以草本提取物为主要原料或重要添加物的产品也就一个接一个应运而生了。随着这些草本化产品的日渐增多与受宠，一个前景看好的草本产业得以迅速形成，一种颇具魅力的草本文化也相伴而行、渐入人心，大有席卷全球之势。

　　在中国，草本文化有着数千年的历史渊源，只是被习惯的叫做“本草”文化罢了。“本草”一词，原是中草药的统称。中国的“本草”并不限指“草本”类药物，“草本”也不尽是中国传统所谓的“本草”。在新兴的草本文化的世界大潮中，中国无疑最有发言权，最具影响力。中国改革开放以来，随着“亦食亦药”原料做成的保健品的问世和走俏，传统的本草文化也跟着在不断创新，中国企业发掘本草文化的商业价值显得那么的驾轻就熟，对更多本草植物展开研究及对其有效成分进行提取和利用得到了长足的发展，本草化产品日渐受到了社会大众的青睐。低害特色的金圣本草香卷烟，可谓其中之一。金嗓子喉宝、田七牙膏、王老吉饮料等，也都是市场成功的本草化产品。

　　所以说，“本草香为什么这样红”，可以从“世界流行草本化”中去寻找答案。

　　这只是从潮流、从大势来说。若是细说起来，本草香的市场走红自然跟它的三个“世界领先”密不可分。这就是世界领先的本草研发园地、世界领先的本草精华萃取工艺和世界领先的本草原料，它们构成了金圣本草香强大的资源体系。企业是否拥有足够强大的资源实力，这才是决定产品命运更深层次的原因。

　　金圣工业科技园是金圣本草香特色卷烟的研发与生产的基地。园区内建有高水准的金圣香精提车间，引进了由德国E&E(易恩)工艺技术有限公司提供的先进的天然植物提取线，采用最新现代中药提取技术—低温动态逆流提取技术及超临界流体萃取技术来提取金圣香，确保活性成分不受破坏并提取完全。同时，利用不同极性溶剂、膜分离技术、大孔树脂吸附技术、絮凝沉降技术和高速离心分离技术对金圣香进行浓缩和纯化，利用多元溶剂精制技术增加它的香气特色，最后通过微型包囊技术或β-环糊精的包合技术等现代制剂技术对这些特色香气加以稳定。由此，大大提高了金圣本草香卷烟香气的高舒适度。此外，工业科技园还拥有大量世界领先的高级精密分析仪器，可以独立开展本草技术的系统研究。金圣香本身经毒理学测评证明是安全的，它还具有清除自由基、增强机体免疫和抗氧化能力、减轻烟气所致动物损伤效应等多种生理生化功能。实验还证明，金圣香中的所有本草活性成分都能在主流烟气中有效转移。

　　用于金圣香的所有原料都一一经过了严格筛选，对其生物活性和自然香气特征要求尤其严格。樟树地区古来就是著名的“药都”，金圣香的本草原料采自于此，令品质纯正和功效可靠得以确保。樟树地方还有祖传秘藏的中药加工方法，这些古法精于增效去毒工艺，使药材饮片气香味厚，药性丰满，毒低效高。

　　赣南烟区名列我国三大优质烟叶生产基地，这里素有 “稀土王国”之称，紫色土壤中富含稀土元素，所产烟叶生物活性极高。江西中烟赣南烟草种植基地所产烟叶极富特色：成熟度好，厚薄适中，光泽甚强，弹性甚好，油分充足，香气浓郁自然，吃味醇和独特。金圣所用烟叶，除了逐片手工精选，还会存放在林木覆盖、温湿适宜的昔日战备库洞窖中，让它自然醇化三年以上。到此时，烟叶早已油润丰盈，醇香自然。

　　技术精湛，原料精良，再加上用心精细，成就了金圣本草香低害特色卷烟“自然生香、舒心润声”的独有特征。

　　四、本草香怎么就“自成一类独生香”

　　“中式卷烟”的概念系由国家烟草专卖局于2003年首次明确提出。所谓中式卷烟，就是“能够满足中国卷烟消费者当前和潜在消费需求、具有独特香气风格和口味特征、拥有核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟”。2004年，中式卷烟被正式确定为中国烟草行业的发展方向，要求产品研发必须把握“高香气、低焦油、低危害”的原则。所有这些就为中式卷烟的品类发展战略奠定了基础，给诸多品牌践行品类构建和创新提供了大好机会，行业也因此呈现出品类角逐的百花齐放局面。

　　时至今日，中式烤烟型卷烟已由最初的清香、浓香两大基础香型派生细化出了清甜香、焦甜香、本草香和淡雅香四个香型品类。香型品类最终得以形成的原因，主要是国内各烟叶产区生态条件和地理环境不同造成的烟叶差异和由历史原故、人文因素形成的“口味地理”的影响，此外，偶尔也有出于生产企业持有特别的产品定位和特殊的技术实现手段这一类因素。香型品类的划分，能为市场引导、消费选择提供有价值的依据和参考。

　　人们关心的是，在如此之多的品牌围绕创新品类竞相追逐的环境下，何以本草香就能幸运地脱颖而出自成一类呢?

　　在我们看来，一个品牌16年时光始终致力于打造成中式低害特色卷烟并努力将自己打造成它的代表品牌，它的“终成正果”不应该用“幸运”而只能用“执著”来评说了。

　　中国烟草行业需要通过大力发展自己的低害卷烟来确立和巩固中式卷烟的相对优势，并构筑起保有中式吸味特征的低害卷烟的技术壁垒，以确保行业面对激烈的国际化竞争能健康、协调的持续发展。

　　作为本草文化和相关科技在中国烟草领域的“始作俑者”、集大成者，金圣成功实现了金圣香与烟草香的自然融合，令产品香韵特色明显，香气风格和口味特征均有别于其他，不仅能给消费者以吸食的满足感，更能满足他们的低危害健康需求，从而为卷烟消费选择和中国烟草产业发展提供了富有价值的一种补充。

　　本草香品类的行业标准当具备以下几个特点：一是添加了具有药用功能的本草植物精华，二是能用化学方法在烟气中检测到其有效成分的实际存在，三是吸食风格上具有明显本草香味并容易让消费者感知。像金圣卷烟这样，在传统卷烟工艺中添加了本草植物精华金圣香，在烟气中检测到了这些有效成分，在吸食风格上确实具有可感知的明显本草香味，这当然可以视为本草香型的卷烟。

　　在2008年11月的一次“本草香品类构建高层研讨会”上，中国卷烟销售总公司和国家烟草局科教司的领导与专家以及全国的烟草同仁，都对金圣着力构建独特的本草香品类给予了充分的肯定，一致认为金圣本草香品类的构建实践推进了中式卷烟品类的发展。

　　金圣品牌以其自主知识产权的本草减害技术，为世界烟草的未来发展贡献了“中式低害”的宝贵题材。烟草未来发展的必然趋势是“降焦减害”。在国际烟草的市场竞争中，从来都是由菲莫、英美等大集团掌控着美式混合烟和国际烤烟的技术标准与话语霸权。但是，以江西中烟2007年3月受邀正式参与制订国家烟草局 “中草药在卷烟中的运用及评价标准”为标志，金圣在“中式低害特色卷烟”的行业标准制订上的绝对话语权肯定是可以压倒许多声音的。未来，要想在本土市场的国际化竞争乃至国际市场的竞争中占得一席之地，中国的烟草品牌须要紧紧抓住“本草减害”进行价值创新和技术创新，建立起中国特色的全球话语权。金圣本草香在这一领域取得的一系列创新成果，已经为中式卷烟未来的国际化提供了一个很好的样本。