锁定优质羊源 实现“一物一码” 锡林郭勒羊12家品牌授权企业实现产品全程可追溯

这几天，阿巴嘎旗额尔敦食品有限公司工作人员分别来到协议牧户家，签订锡林郭勒羊区域公用品牌收购合同。该旗别力古台镇敖伦宝拉格嘎查牧民那日苏是其中一家，签订合同后，企业将按每公斤高出市场价1.5元的胴体价格收购他家1500只羊。

那日苏高兴地说：“我们家跟额尔敦公司签订收购合同有几年了。公司每年的收购价格都高于市场平均价。企业的让利，让我们牧户增收不少。”

为了实现产品全程可视化溯源，阿巴嘎旗额尔敦食品有限公司为协议养殖户安装了监控设备，把养殖信息接到追溯体系中，切实保障了羊源质量。

公司董事长助理斯琴毕力格说：“公司通过提前与牧户签订《锁定锡林郭勒优质羊源》协议，并为牧民家的羊佩戴追溯耳标，加强全程监管措施，从源头保障锡林郭勒羊纯正品质。”

在额尔敦公司锡林郭勒盟牛羊肉门店，各类锡林郭勒羊肉产品整齐摆放在展柜中，每一个产品包装上都印有二维码标签，扫描后就能看到产品的生产过程、养殖人员、质检情况等相关信息。

正在购物的锡林浩特市市民冯万莉说：“购买这种包装上印有二维码的产品特别放心。你看，我用手机一扫，就知道这块肉绝对是咱们锡林郭勒自己的羊肉。”

记者了解到，额尔敦公司锡林郭勒盟牛羊肉门店产品上的二维码标签均由锡林郭勒盟品牌建设促进中心发放。2023年，该盟额尔敦公司在内的12家锡林郭勒羊品牌授权企业共屠宰追溯羊32万只，生产品牌产品3318吨，累计使用二维码标签216万张，有效建立了锡林郭勒羊品牌产品追溯防伪系统，实现了“一物一码”，有力提升了锡林郭勒羊区域公用品牌效益。（内蒙古日报•草原全媒记者 巴依斯古楞)