今天上午,北京市食药监局通报了今年下半年第一份食品下架名单,6款食品被检不合格已全市下架。其中“爱丽丝”牌两批次茶叶检出农药残留。
《法制晚报》记者梳理今年上半年本市食品安全信息,25次通报共发现问题产品227批次。茶叶及制品成了上半年不合格食品的“重灾区”,排在不合格食品种类的首位,“知福”牌铁观音茶因稀土超标占绝大多数;其次是糖果蜜饯及酱腌菜等产品也因食品添加剂超标而问题较多。而造成“超标”的原因是厂家违规过量添加或生产把关不严。
数据分析
类型:茶叶被通报次数最多
食品安全向来是市民关心的重点。记者统计了今年上半年市食药监局历次食品安全信息通报。
上半年共发布25次下架信息通报,共发现227批次问题商品。其中涉及流通领域的下架食品达193批次。
统计发现,问题商品中,茶叶及其制品被通报次数最多,半年高达32批次。其次是糖果蜜饯和酱腌菜,各被通报22批次。
知福茶业
同时,今年市食药监局开始通报不合格保健品。今年上半年有11批次的不合格保健品被下架,其中9批次是因为所含功效成分不足或未检出。
问题:
生产把关不严 “超标”多发
统计发现,茶叶的不合格原因多是稀土元素超标,而糖果蜜饯和酱腌菜不合格原因多是二氧化硫超标或甜蜜素超标。因此稀土含量、二氧化硫含量、甜蜜素含量排在了不合格项目的前三名。
二氧化硫多用于食品的防腐剂及漂白剂,为了让食品更好看,不法商家在生产时会超标使用防腐剂及漂白剂,让产品更“光鲜”,但经常食用这样的食品会对人体产生危害。
而茶叶中稀土超标多是因为在种植过程中滥用叶面肥料。同时,菌落总数超标、铝元素超标的问题在饮用水和粉条、糕点里“高发”,这都是因为生产环境卫生不达标及“过度”添加食品添加剂造成的。
另外,问题产品不合格的原因,超八成是食品中的某物质超标。 |